1. 生産農学基礎 Basics of Production Ecology
(1) 食料生産の生態学I,II,III 農林統計協会。1995年
(1)' Crop Ecology: Productivity and Management in Agricultural Systems. 2nd Edition, by DJConnor, RS Loomis, KG Cassman, 2011, Cambridge University Press
(2) Crop yields and global food security. Will yield increase continue to feed the world? by T Fischer, D Byerlee, G Edmeades, 2014. ACIAR
(3) 「アジアの生物資源環境学」(アジア生物資源環境研究センター編、2013年、東京大学出版会)、第9章 農業生産システムを選択する――地域農学の視点.
2. 稲作 Rice Production
(1)「最新農業技術 作物」 1巻(農山漁村文化協会、2009年)、熱帯アジアの稲作. pp107-120.
(2)「アジア・アフリカの稲作」(堀江武編、2015年、農山漁村文化協会)
(3)「稲学大成」(松尾孝嶺 [他] 編、1990年、農山漁村文化協会,、第1巻 形態編、第2巻 生理編、第3巻 遺伝編)
(3)' Science of the rice plant (T Matsuo et al (Eds), Food and Agriculture Policy Research Center, 1993-1997, v. 1. Morphology, v. 2. Physiology, v. 3. Genetics, Supplementary v. (Indices))
(4) 米の日本史-稲作伝来、軍事物資から和食文化まで (佐藤 洋一郎、2020年、中公新書)
(5) CROP PHYSIOLOGY Case Histories for Major Crops (2. Rice, pp.45-97) Academic Press, 2021
3. サステイナビリティ Sustainability
(1) 「よみがえれ!科学者魂」(佐々木聰・雨宮隆・鴨下顕彦・露本伊佐男・中田聡 著、2009年、丸善) サステイナブル・アグリカルチャー pp155-183.
(2) Sustainable Rice Platform: Standard for Sustainable Rice Cultivation (ver 2.1) 2020 www.sustainablerice.org
(3) Resilient Asia: Fusion of Traditional and Modern Systems for Sustainable Future. (K Takeuchi et al (Eds), 2018, Springer)
(4) Diffusion of Innovations (fifth edition E.M. Rogers, 2003)
4. その他 Other readings
(1) 世界で仕事をするということ (グロ ブルントラント、2004、 PHP研究所)
(1)' MADAM PRIME MINISTER (Gro Brundtland, 2004, Farrar, Straus and Giroux)
(2) 公正としての正義 再説(ジョン・ロールズ、2004年、岩波)
(2)' Justice as fairness: A restatement (by John Rawls, edited by E Kelly, 2001, Harvard University Press)
(3) 私の仕事 国連難民高等弁務官の10年と平和の構築 (緒方貞子、2017年、朝日文庫)
(4) 天、共に在り アフガニスタン三十年の闘い (中村哲、2013、NHK出版)
(5) 地球環境学事典 (立本 成文,日髙 敏隆 (監修), 総合地球環境学研究所 (編集) 2010年 弘文堂)
(6) 剣を打ち直して鋤とする(菊地 譲 日本キリスト教団出版局)