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最終更新日：2023年3月15日

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Applied Utilization of Microbial Function /Metabolism

Applied Utilization of Microbial Function /Metabolism／ Applied Utilization of Microbial Function /Metabolism
Examples of effective utilization of microbial functions and metabolism will be presented. The lecture will show what functions of what kind of microorganisms are effectively utilized, and furthermore, introduce future prospects and issues.
This lecture aims to "have foreign students, who are not good at Japanese, attend lectures in English" and "have Japanese students understand the importance of English as an official language of science by giving lectures in English.
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時間割／共通科目コード
コース名
教員
学期
時限
3908122
Applied Utilization of Microbial Function /Metabolism
石井　正治
A2
木曜5限
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教室
シラバス シラバス「その他」欄参照
講義使用言語
英語
単位
1
実務経験のある教員による授業科目
NO
他学部履修
可
開講所属
農学生命科学研究科
授業計画
1 Dec: Ishii/ Guidance & Microbial production of alcohols 8 Dec: Kameya/ Science and biotechnology of extremophiles 15 Dec: Kosono/Applied utilization of gram-positive bacteria in Biotechnology 22 Dec: Arai/ Physiology and genetic features of vinegar producing acetic acid bacteria 5 Jan: Arioka/ Advances in biotechnological methods for valued protein production using microorganisms as hosts 12 Jan: Fukuda/ Applied utilization of yeasts 19 Jan: Maruyama/ Koji molds, brewing microorganisms long creating a unique food culture in Japan
授業の方法
Each faculty member will give a lecture using PowerPoint. Handouts will be uploaded to ITC-LMS by the day before the lecture. Lectures are also given online.
成績評価方法
Evaluation will be based on attendance at lectures and reports.
教科書
Textbooks are not specifically used.
参考書
Reference books are not particularly used.
履修上の注意
Nothing in particular, but enjoy lectures in English!
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