講義は以下の日程で開催します。開始時刻はすべて13時です。
4月9日(木) 赤尾 健(独立行政法人酒類総合研究所)
「醸造用酵母の遺伝情報基盤と応用展開」
4月16日(木) 宮澤 拳(国立健康危機管理研究機構 国立感染症研究所)
「糸状菌の細胞表層構造」
4月23日(木) 野田陽一(東京大学大学院農学生命科学研究科)
「ビール醸造に用いられる異質倍数性酵母Saccharomyces pastorianusの生物学」
4月30日(木) 松浦 彰(千葉大学大学院理学研究院)
「出芽酵母の環境適応:集団としての増殖と老化」
5月14日(木) 髙久洋暁(新潟薬科大学応用生命科学部)
「油脂酵母研究の最前線:油脂生産機構の解明と産業利用への展開」
5月21日(木) 岩間 亮(東京大学大学院農学生命科学研究科)
「糸状菌の細胞形態制御における生体膜の役割」
5月28日(木) 福田良一(東京大学大学院農学生命科学研究科)
「酵母における脂質の代謝と細胞形態形成」