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最終更新日:2026年10月16日

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全学自由研究ゼミナール (地球×食× 農の最前線)

地球×食× 農の最前線
私たちの豊かな食生活と健康を支え、生活に潤いを加える農作物は、気候変動や環境制約が強まる中で、どのように生産され、どのような特徴をもっているのであろうか。本セミナーでは、農作物の特性を生物学的・工学的視点から捉えるとともに、生態系や社会・文化との関わり、食料問題および環境問題の視点を交えながら多角的に掘り下げる。本セミナーを通じて、農学が多様な学問分野を横断し、食料生産と人間社会を結びつける総合的な学問であることへの理解を深めるとともに、人類にとって不可欠な食料と農産物の持続可能性をめぐる課題や、農業における新しい取り組みについて具体的に学ぶことを目指す。また、受講者が農業に関する問題を身近なものとして捉えるとともに、個々の専門分野がどのようにつながって食と農を支えているのかを考えるようになることを期待する。

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※この授業は4月8日(水)18:45~20:00にZoomで行われる農学部合同説明会への参加を予定しています。
 ZoomのURLは後日、UTASの掲示板と農学部HPにて周知いたします。
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時間割/共通科目コード
コース名
教員
学期
時限
31561
CAS-TC1200S1
全学自由研究ゼミナール (地球×食× 農の最前線)
河鰭 実之
S1 S2
木曜5限
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講義使用言語
日本語
単位
2
実務経験のある教員による授業科目
NO
他学部履修
不可
開講所属
教養学部(前期課程)
授業計画
・ガイダンス・地球×食×農の最前線 河鰭 実之 ・作物栽培を知る 加藤洋一郎 ・イネの多収化の歴史~現状の育種戦略,食味との両立 若林 侑 ・果樹を知る 本多親子 ・作物の形を知る 細井文樹 ・花粉を知る 角井宏行 ・農業機械とロボット技術 海津 裕 ・作物の生産性向上に向けた取り組み 矢守 航 ・農地の多様な機能を知る 内田 圭 ・植物フェノミクス 郭 威 ・野菜・穀類・擬似穀類を知る 津釜大侑 ・植物の元素情報 大森良弘 ・工場で野菜を作る 河鰭実之 (予定は変更する可能性があります)
授業の方法
農学部附属生態調和農学機構の教員を中心に、オムニバス形式で行う.
成績評価方法
出席とレポート
履修上の注意
各回ごとに簡単なレポートを課します