物理化学III

アミノ酸，タンパク質の三次元構造と性質，分子間相互作用、化学反応速度論とアロステリック蛋白質による協同性、酵素反応を学ぶ。 （１）アミノ酸：アミノ酸の種類、両性イオンとしての性質、等電点、ヘンダソーン・ハッセルバルヒ式 （２）蛋白質の構造階層性：一次構造から四次構造、ポリペプチド主鎖のコンフォメーション、ラマチャンドランプロット （３）分子間相互作用I：双極子モーメント、静電的相互作用、ファンデルワールス力 （４）分子間相互作用II：水素結合、疎水結合 （５）化学反応速度論：アレニウス式、衝突理論、遷移状態理論 （６）アロステリックタンパク質：ヘモグロビン、ヒルプロット、ヒル係数、酸素解離曲線 （７）酵素：鍵と鍵穴モデル、誘導適合モデル、ミカエリスメンテン式、セリンプロテアーゼ

講義

定期試験（９０％）及び授業態度（１０％）

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生命薬学テキストシリーズ　物理化学 上、下　共立出版

特になし

○本授業科目と関連する科目名 等 前期課程：　総合科目「薬学研究の最前線 I, II」，生命科学　（理 I, II） 後期課程：　物理化学 I および ＩＩ，構造分子薬学，生物物理学，薬学実習 III ○薬学教育ﾓﾃﾞﾙ･ｺｱｶﾘｷｭﾗﾑとの関連 等 ※C-1-1 化学結合と化学物質・生体高分子間相互作用 ※C-1-3 エネルギ-と熱力学 ※C-1-4 反応速度 ※C-2-2 溶液の化学平衡と容量分析法 ※C-6-4 生命活動を担うタンパク質 ○東大独自の薬学専門教育に相当する内容（ｺｱ・ｶﾘｷｭﾗﾑ以外の特記事項） タンパク質を構成するアミノ酸からタンパク質の立体構造までを物理化学的に理解する。さらに，理解を十分深めるため，授業では演習問題を課している。 ○オフィスアワー 設定しない、事前にメール等で連絡すること。