授業の目標、概要を参照すること
前半の内容は以下のとおり
第1回, 第2回 タンパク質とは?
第3回, 第4回 タンパク質の構造解析手法
第5回, 第6回 タンパク質の機能解析:酵素反応、阻害機構、協同性
後半の内容は以下のとおり
第7回 生化学物質の基礎 地球生物を構成する条件
第8回 核酸と複製 遺伝情報の複製になぜ核酸を使うのか?
第9回 糖・エネルギー合成・脂質 エネルギー貯蔵になぜATP、糖を使うのか? なぜ細胞構造に脂質膜を使うのか?
第10回 酵素とタンパク質 なぜ生体内反応にタンパク質を使うのか?
第11回 代謝 生物はどうやってエネルギーを得ているのか?
第12回 セントラルドグマ 生物はどうやって情報を複製・翻訳しているのか?