1 オリエンテーション
2 運動による生化学的応答の概説
3 運動時のエネルギー代謝、特に糖質の代謝
4 運動による脂質の代謝
5 運動によるタンパク質・アミノ酸代謝①
6 運動強度と糖と脂肪の利用、運動と乳酸
7 運動後の代謝(特にグリコーゲン回復)
8 実際のスポーツにおけるエネルギー代謝
9 トレーニング・加齢・不活動による代謝適応①
10 トレーニング・加齢・不活動による代謝適応②
11 トレーニング・加齢・不活動による代謝適応③
12 受講者による講義内容に関連した発表会(人数が多い場合は授業2回に分けて行う)
13 発表会の補足情報の提供