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最終更新日:2026年10月16日
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木材化学
地球上に生育する全ての維管束植物を構成する細胞の細胞壁は、セルロース、ヘミセルロース、およびリグニンを主成分としている。
本講義においては、樹木および草本系植物について、これらの細胞壁主成分の量的分布、化学構造上の特徴、これら主成分間の相互作用、基本的な分析法とその原理等、について学習する。さらに、これらの知見をもとに、これら成分の基本的な化学的反応性について学習する。
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