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最終更新日:2024年4月1日
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植物環境システム学
温室や植物工場は,植物とその環境からなる一種のシステムであり,露地とは異なるさまざまな特徴を有する。この講義では,それら温室や植物工場といった植物環境システムを対象として,生産性の向上や生産の効率化を図る上で重要となる知識や理論を,工学,生物学などの科学技術の観点から論じる。講義は大きく2つのパートに分かれる。前半のパートでは,人工光型植物工場の概要,特性,日本での現状などについて講義する。植物を利用したバイオ医薬品生産への人工光型植物工場の応用といった最近の話題も取り上げる。後半のパートでは,温室での植物生産について,特に日本とオランダの特徴を示しながら,環境制御,栽培管理などについて講義する。これらと併せて,講義内容を理解する上で重要な,放射,光合成,植物生育などの基礎についても説明する。
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